“中國(guó)人吃中國(guó)糧 中國(guó)糧更健康”，12月31日上午，山東種業(yè)集團(tuán)有限公司舉行益生元安糖米新品發(fā)布會(huì)，標(biāo)志著山東種業(yè)集團(tuán)旗下的山東魯蔬種業(yè)有限責(zé)任公司(下稱“山東種業(yè)魯蔬公司”)正式推出一款“低脂慢升糖”的創(chuàng)新主食——益生元安糖米，搶灘健康食品市場(chǎng)。

經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，傳統(tǒng)主食往往易導(dǎo)致血糖快速上升、脂肪含量較高，而粗糧存在口感差等問(wèn)題，給注重健康飲食人群，尤其是糖尿病患者、肥胖者及心血管疾病高危人群帶來(lái)困擾。山東種業(yè)魯蔬公司的益生元安糖米針對(duì)性地解決了這些痛點(diǎn)，該產(chǎn)品抗性淀粉含量8.03%，是普通大米的5—8倍，這種特殊的淀粉在人體小腸內(nèi)難以被消化吸收，不會(huì)導(dǎo)致血糖迅速上升，對(duì)于糖尿病患者、肥胖人群以及關(guān)注健康飲食的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是理想的主食選擇。

山東種業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉琦介紹，作為省管唯一的國(guó)有省級(jí)種業(yè)企業(yè)，山東種業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持以建設(shè)種業(yè)強(qiáng)省、打造“齊魯糧倉(cāng)”、推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為發(fā)展目標(biāo)，篤定實(shí)施“一個(gè)核心、兩輪驅(qū)動(dòng)、三大主業(yè)、四個(gè)平臺(tái)、五類產(chǎn)業(yè)”總體戰(zhàn)略，深入踐行“三個(gè)一”發(fā)展路徑，創(chuàng)新“種業(yè)+”發(fā)展模式，高起點(diǎn)布局“4+2”產(chǎn)業(yè)陣型，構(gòu)建“1+N”種業(yè)產(chǎn)業(yè)雁陣，培育了“濟(jì)麥”“魯單”“牛牌”“魯壹”等行業(yè)影響力較強(qiáng)的農(nóng)作物品種、品牌。同時(shí)，與中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)以及山東省農(nóng)科院等20多家國(guó)內(nèi)頂尖科研院校展開(kāi)深度合作，全方位推進(jìn)種源創(chuàng)新、研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，益生元安糖米就是實(shí)施種業(yè)創(chuàng)新、助力“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的又一成果。

濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王東介紹，種業(yè)振興的核心是創(chuàng)新，濟(jì)南市全市持證種業(yè)企業(yè)達(dá)到158家，建成省市兩級(jí)種質(zhì)資源庫(kù)。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀視角來(lái)看，益生元安糖米的推出，拓寬了大米市場(chǎng)的細(xì)分領(lǐng)域，有望成為拉動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎。一方面，它提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加了農(nóng)戶種植收益的想象空間;另一方面，圍繞益生元安糖米的種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)，將催生一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)，形成完整而富有活力的產(chǎn)業(yè)鏈條，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略穩(wěn)步落地。

山東種業(yè)魯蔬公司黨支部書(shū)記、執(zhí)行董事梁付生介紹，在注重健康功能的同時(shí)，山東種業(yè)魯蔬公司也高度重視產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。經(jīng)過(guò)精心選育和低溫加工技術(shù)，抗性淀粉大米在口感上與普通大米相比毫不遜色，徹底改變抗性淀粉大米口感差的歷史問(wèn)題。益生元安糖米粒飽滿，晶瑩剔透，蒸煮后米飯香氣四溢，口感軟糯，富有彈性，即使是對(duì)米飯口感要求較高的消費(fèi)者也能欣然接受，讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，也能輕松管理健康。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，山東種業(yè)魯蔬公司與鮮到家便民服務(wù)項(xiàng)目舉行了簽約儀式。為了讓更多消費(fèi)者“嘗鮮”，山東種業(yè)魯蔬公司同步規(guī)劃了完善的市場(chǎng)推廣與產(chǎn)業(yè)合作戰(zhàn)略：一方面，將積極與各大超市、電商平臺(tái)等渠道商建立合作，確保益生元安糖米能夠迅速、廣泛地觸達(dá)消費(fèi)者;另一方面，集團(tuán)將以該新品為核心，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索開(kāi)發(fā)一系列衍生健康食品，如益生元安糖米粉、米餅等，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品矩陣，滿足不同消費(fèi)者的健康飲食需求。

業(yè)內(nèi)專家表示，山東種業(yè)魯蔬公司益生元安糖米的推出，不僅為消費(fèi)者提供了一種更健康的主食選擇，也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與創(chuàng)新發(fā)展提供了新的范例。未來(lái)，該產(chǎn)品有望在推動(dòng)健康飲食理念普及、助力慢性病預(yù)防控制等方面發(fā)揮積極作用，具有廣闊的市場(chǎng)前景與社會(huì)價(jià)值。

(大眾新聞·經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 初磊 通訊員 楊鵬)